Moulin de la galette กุหลาบที่ชื่อเหมือนร้านอาหาร....
ร้านอาหารที่เป็นแรงบันดาลใจให้ศิลปินวาดภาพชื่อดังหลายคน....
ศิลปินเค้าไปกินขนมปังที่เป็นชื่อของร้านอาหาร....แล้วเราก็ซื้อกุหลาบมาอีกที
กุหลาบพันธุ์นี้ชื่อ Moulin de la galette ค่ะ เป็นกุหลาบญี่ปุ่นที่ผสมพันธุ์ขึ้นเมื่อปี 2014 โดยได้ชื่อตามร้่านอาหารดังแห่งหนึ่งของย่านมองมาร์ตในปารีส ที่มีสัญลักษณ์คือกังหันลม(Moulin) เพิ่งซื้อมากุหลาบมาไม่นานก็ได้ชมดอกแล้วค่ะ ตอนเห็นดอกทีแรกตกใจเพราะเวลาดูในเน็ตมักจะเห็นว่าเป็นดอกทรงถ้วยแต่ของเราจะเป็นกลีบซ้อนคนละแบบ ถามไปที่น้องคนขาย น้องบอกว่าต้องช่วงหนาวๆ ธันวาคมถึงมกราคมช่วงนั้นถึงจะเห็นเป็นถ้วยชัดๆ :)
ตานี้มาดูที่ชื่อน้องกุหลาบค่ะ ปกติซื้อกุหลาบเพราะชื่ออยู่แล้ว กุหลาบต้นนี้ชื่อเหมือนร้านอาหารและสถานที่เต้นรำที่มองมาร์ต ความสำคัญของร้านนี้อยู่ที่เป็นที่พบปะสังสรค์อันเป็นที่นิยมของคนยุคนั้น และมีศิลปินดังยุคนั้นวาดรูปของสถานที่นี้ไว้มาก ที่น่าจะคุ้นตากันก็เป็นภาพ การเต้นรำที่มูแล็งเดอลากาแล็ต( Bal du moulin de la Galette) ของ Pierre-Auguste Renoir (สาวกเรอนัวร์เป็นกรี๊ด และไปดูภาพจริงได้ที่พิพิธภัณฑ์ Musée d'Orsay ค่ะ แต่ที่นั่นเขาไม่ให้ถ่ายภาพนะคะ เสียใจ) ส่วนของ Van Goh ก็มีซีรี่ส์ภาพ Le Moulin de la Galette ถ้าเป็นของ Picasso ก็มีภาพชื่อ Le Moulin de la Galette เหมือนกัน จริงๆมีอีกเยอะนะคะ แต่ที่เห็นบ่อยๆก็จะประมาณนี้
ร้านนี้ได้ชื่อจากการที่เดิมก็เป็นกิจการโรงสีลมซึ่งมีสองตัวชื่อ Blute-fin กับ Radet พี่กังหันเขาสามารถผ่านช่วงเวลาลำบากๆของปารีสที่อยู่ในช่วงสงครามสมัยนโปเลียน สงครามกับปรัสเซีย ที่โหดร้ายถึงขนาดตรึงคนไว้กับแขนกังหันลม สยองมากๆ รอดมาได้จนตอนนี้เขาถือว่าเป็นอนุสาวรีย์ของปารีสแห่งหนึ่งไปแล้ว
ปัจจุบันร้่านเปิดให้บริการนะคะ อยู่ที่ถนน Lepic ใครไปเที่ยวมองมาร์ต เวลาจะเดินลงเที่ยวลงมาที่เมโทรโดยใช้ถนนเส้นนี้ก็จะเห็นร้านอาหารที่มีกังหันลมตั้งอยู่ข้างบน ตอนไปเที่ยวก็เห็นนะคะ ถ่ายรูปไว้ด้วย แต่ไม่รู้ว่านี่คือร้านที่เป็นแรงบันดาลใจให้ศิลปินที่เราชอบๆ กังหันลมที่วางอยู่ปัจจุบันคือตัวที่ชื่อ Radet ค่ะ
ป. ล. นอกเรื่องจากกุหลาบ ไหนๆก็พูดถึงถนน Lepic ใครไปเที่ยวแถวนั้นลองเดินดูนะคะ เพราะนอกจากร้านกังหันร้านนี้แล้ว สุดถนนด้านล่าง จะมีร้านกังหันแดง( Moulin Rouge) คาบาเร่ต์อันโด่งดังที่นำมาสร้างหนังไปหลายรอบแล้ว
ส่วนใครเป็นแฟนหนังเรื่อง Amelie ร้านที่นางเอกทำงานก็อยู่บนถนนนี้ ชื่อร้านกังหันสองตัว (Café des 2 Moulin) เพราะตั้งอยู่ระหว่าง Moulin Rouge และMoulin de la galette นั่นเองค่ะ